作者|李静林

液态奶领域正面临消费升级和需求细分的双重变革，行业走在“品质升级”与“需求深耕”的十字路口。

当下，产品线丰富化已经成为乳企应对行业下行和市场变化的关键策略，过去靠单一爆品打天下的模式逐渐失灵。随着乳制品消费需求碎片化，乳企结束了早期追求大规模和增量的时期，转向以精细化经营为导向的新阶段。

正如蒙牛总裁高飞所言：“按照‘第一性原理’，乳业要坚定不移地将‘蛋白质’作为品类的核心价值，从消费者的根本营养需求出发，努力让消费者喝上奶、喝好奶、喝对奶。”

乳企不只是简单的消费品公司，更是当代人的定制化营养解决方案提供者。2025年剁椒spicy观察到特仑苏对产品布局进行了系统化完善与升级，围绕着「更好」的品牌主张，用多元、科学、优质的产品组合，从营养、口感、情绪价值等多个维度，让消费者体验「更好」的液态奶产品。

今年特仑苏连续推出多款 200mL规格产品， 如特仑苏200mL苗条盒装纯牛奶、A2β-酪蛋白纯牛奶，补充价格带与饮用场景的同时，让更多消费者能够便捷地选择和饮用特仑苏。

乳制品行业的小包装趋势明显，根据马上赢数据，2024 年 Q3 至 2025 年 Q3，非组合装液态奶平均规格从 252-254mL 降至 246mL，包装规格缩小趋势明显。

特仑苏顺应了消费趋势变化，并做出了快且有效的动作。这是乳企切入更多场景，拓展消费人群的有益尝试。牛奶已不再是常规认知里早餐或睡前的选择，休闲、下午茶、朋友聚会、露营外出，牛奶可以成为消费者随时随手拿起的饮品。

牛奶开启了一场对碎片化场景的争夺战，归根到底是为了让更多人，在更多场景下选择牛奶作为饮品。

高飞先生曾提到，“在这个细分市场上，乳制品消费升级的逻辑并未改变”，小包装的流行，正是消费持续升级、场景不断延伸之后，品牌的主动选择。

小包装是乳企对液态奶消费基本盘的新回答，接下来要做的是对更细分需求的精准匹配。

特仑苏今年全新推出「特仑苏嗨MILK」基础功能营养系列产品，为需求截然不同的消费者专属定制营养，这是一次品牌从“高端奶引领者”向“喝对奶引领者”的战略升级，致力于为每个人提供“更好的营养”，推动行业从“大众营养”进入“精准营养”新阶段。

处在减脂期，需要做体重管理的消费者可以选择脱脂牛奶；青少年、老年等有补钙、维护骨骼健康需求的人群适合高钙牛奶；而像打工人有更多的提高精力，补充维生素的需求，多维牛奶更适合他们......

牛奶早就过了单爆品打天下的时代，如今人们不像十年、二十年前，只会笼统模糊地知道牛奶营养价值高、能补钙。对养生、保健等服务需求的暴涨，背后反映出当代消费群体对健康前所未有的重视，且这份重视是千人千面的。

个性化消费时代，连养生都是个性化的。喝得对远比喝得多更有意义。

特仑苏从真实的营养需求出发，在产品组合上打出“定制化”特点，无论年龄、性别、健康情况差异，几乎都可以找到与自身所需对应的产品。

当然，所有个性化产品都在蛋白质层面保持着极高的天花板。根据官方规定，中国的生乳蛋白质含量需≥2.8g/100g，欧盟标准为≥3.0g/100g。而「特仑苏嗨MILK」系列的每款产品均给出了远超标准的3.8g/100g蛋白质含量。

特仑苏不仅要守住奶制品的根基，更要不断向上突破。

作为高端乳制品品牌，特仑苏要在品牌价值建立和商业成功间全方位兼顾。不仅要持续拓宽产品矩阵，更要不断夯实自己的高端基因，将撑起品牌门面的产品持续优化。2025年，特仑苏沙金套海沙漠·有机纯牛奶250mL×10产品，于2025年8月正式上市。作为特仑苏二十周年典藏之作，源自沙漠有机核心产区，代表了品牌在奶源与品质上的高标准追求。

什么样的产品和品牌可以称得上高端？我们可以从特仑苏在乌兰布和沙漠绿洲精心构筑起的那条不可复制、从无到有的有机生态循环产业链中找到答案。

特仑苏于2021年上市行业首款沙漠·有机奶，以乌兰布和沙漠有机产区的珍稀生态与纯净品质为核心卖点，重新定义高端有机奶新标杆。2025年，特仑苏重新布局处于最内层的乌兰布和核心区沙金套海。作为整个产区体系的品质巅峰，沙金套海汇聚了最稀缺的生态资源、最严苛的有机标准与最精粹的自然养分，产出了特仑苏高端有机系列的新一代标杆之作，沙金套海沙漠·有机纯牛奶。

在特仑苏20年如一日“以奶治沙”的耕耘下，如今特仑苏在乌兰布和沙漠绿洲构筑的有机生态循环产业链，已是全球规模第一有机奶生产基地，也是全球首创沙漠有机奶产业链。

特仑苏在产品端的布局和拓展，精准呈现出液态奶大盘萎靡下，头部品牌主动求变、求新、求破局的革新思维，同时也展现出一个高端牛奶品牌不断探索高端化之路的久久为功。

今天，特仑苏正式发布「嗨MILK」专属营养定制系列产品，让每个人找到适合自己的牛奶，让每个人成为「更好」的自己，也是特仑苏不断实现「更好」使命的最佳写照。